Лаос Болавен 200 г

Плато Болавен  — плоскогорье в южной части Лаоса. Плато  пересекают несколько рек, на которых имеется много живописных водопадов. Эта местность известна своими плодородными вулканическими почвами, мягким климатом и стабильными осадками. Эти условия создают идеальную среду для выращивания высококачественной арабики с чистым, сбалансированным вкусом и выраженной сладостью.

Спелые ягоды собираются вручную, депульпируются в день сбора, проходят мытую обработку и последующую сушку, в приподнятых кроватях или Гвардиоле. Такой процесс обеспечивает чистоту чашки, подчёркивает естественную сладость и яркую кислотность кофе.