Куркума молотая, 520гр

Мелкодисперсный порошок желто-коричневого цвета.
Кукурму используют при приготовлении блюд из риса, применяют в качестве золотисто-желтого красителя при производстве кондитерских изделий, а также маринадов, ликеров, сыров, масла и горчицы. Куркума придает блюдам великолепный золотистый цвет. Пряность великолепно подходит к рису, Замечательно сочетается куркума с блюдами из бобовых, особенно из фасоли и чечевицы. В азиатских странах куркуму добавляют в воду перед отвариванием, в масло для жарения, в муку, в которой обваливают рыбу или другие продукты.