Печь хлебопекарная Восход ПХЭ-72 электрическая
Хлебопекарная печь Восход ПХЭ 72 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Лицевая часть панели выполнена из нержавеющей стали, остальные элементы - из оцинкованной стали, дверь - из стекла.
Система пароувлажнения в каждой камере
Установка и автоматическое поддержание заданной температуры нижней и верхней групп ТЭНов в каждой камере
Установка и отсчет времени выпечки в каждой камере
Звуковая сигнализация по окончании выпечки в каждой камере
Индикатор срабатывания аварийного датчика перегрева
Пускатели, позволяющие увеличить срок службы терморегуляторов
Освещение пекарной камеры на каждом ярусе.
Производительность за 1 выпечку:
Батон 0,3 кг ( 7шт. на подовом листе): 42 шт.
Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный в формах Л7: 72 шт.
Подключение 380 В
Потребляемая мощность: 19,2 кВт
Количество камер (подов) 3
Вместимость (емкостей) 2
Размеры камеры 930х770х250 мм
Формат емкостей противни 700х460 мм
Ширина 1348 мм
Глубина 1065 мм
Высота 1674 мм
Вес (без упаковки) 390 кг
Страна производства Россия
- Бренд
- Восход




