Печь конвекционная КЭП-10П Abat

Конвекционная печь КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
Внутренняя подсветка
2 реверсивных вентиляторя
Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
Скругленные углы камеры облегчают чистку

Количество уровней    10
Расстояние между уровнями    80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней    600х400 мм
Управление    электронное
Температурный режим    270 °С
Пароувлажнение    
Напряжение:380 В
Мощность:15,85 кВт
Подключение к воде    
Габариты:865 х930х1140 мм
Вес (нетто):    120 кг

Стран- производитель    Россия